植物図鑑

■ダイエット食材百科辞典によれば 「欝金・宇金　Turmeric　紀元前600年ごろの『アッシリア植物誌』に、黄色植物として登場している。ヨーロッパへは14〜15世紀、日本へは18世紀前半に琉球（沖縄）に伝わり、「ウコン」（鬱金、宇金）の名で広まった。」という。
また、 ウコン（欝金）は「（欝）よく繁茂する」と「（金）黄金色、黄色」を意味し、
学名Curucumaはアラビア語の「黄色Kurlum」に由来の由。

「ウコン」は色の名前としても使われます
BotanicalGarden/の青木先生によれは、ウコン色とは、

こんな色です